Ihr neuer Kompass für eine gesunde Ernährung
Um sich im Dschungel der widersprüchlichen Ernährungsempfehlungen und Food-Trends oft selbsternannter Experten zurechtzufinden, braucht man einen guten Kompass. Weltweit steht Harvard für höchste wissenschaftliche Qualität und größtes Renommee. Walter Willett ist langjähriger Harvard-Professor für Medizin, Ernährung und Epidemiologie und Mitautor der wohl bekanntesten Ernährungs-Studie, der vielzitierten Nurses' Health Studie. In diesem US- ...
DETAILS
Harvard Medical School Guide Gesunde Ernährung
Einfach und praktisch: erstklassige Wissenschaft für Ihre tägliche Ernährung. Der Bestseller aus den USA
Willett, Walter C., Skerrett, Patrick J.
Kartoniert, 320 S.
14 Abb.
Sprache: Deutsch
240 mm
Trias (2022)
Gewicht: 778 g
ISBN-13: 978-3-432-11450-7
Titelnr.: 95113170