Ein kulinarisches Highlight nicht nur für Vegetarier
Yotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen, die für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgen. In Genussvoll vegetarisch präsentiert der neue Shootingstar aus England 125 innovative Rezepte aus der orientalisch-mediterranen Küche. Von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjoghurt über Bohnen-Burger, Zitronen-Auberginen-Risotto oder grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum, Ziegenk ...
DETAILS
Plenty
Ausgezeichnet: Specsavers National Book Award, 2010. Ausgezeichnet: Observer Food Monthly Awards, 2011. Nominiert: Guild of Food Writers Award, 2010
Ottolenghi, Yotam
Gebunden, 288 S.
Sprache: Englisch
276 mm
ISBN-13: 978-0-09-193368-5
Titelnr.: 29589275
Gewicht: 1322 g
Random House UK (2010)
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